第441章 省錢小妙招？
“幾位？你們怎麽了，吃點什麽？”
腦子大條的王鋼鐵，每天在店裏要見無數客人，早就想不起這三人到底是誰。
而當三人看到王鋼鐵時，臉色卻都變了。
伊蓮娜萬萬沒想到，這女保镖，竟然還兼職服務生的？
“三位，要點什麽？”王鋼鐵仍舊微笑說道。
“呃，就來這裏新出的那個什麽酸菜火鍋吧。”加裏奧心虛的說道。
“好的，建議三位少點，因為本店的菜量很大。”
“嗯，請問多少錢？”
“湯底999刀，其餘菜品的價格在菜單上。”王鋼鐵熟練的說道。
伊蓮娜和加裏奧彼此交換了一個神色。
他們火鍋店的湯底，最貴的也只要十多塊。
而這裏的湯底竟然是要将近一千塊！
果然，龍之味的确是走高端路線的。
而當他們翻開菜單的時，又是愣了一下。
火鍋的菜品，最貴的沒過一百，和他們店裏的也差不多。
這到底是什麽路子？
難道只有湯底才是高端的嗎？
點好之後，他們發現，三個人也就花一千出頭。
照比龍火鍋也貴不了幾百。
一開始看到湯底價格的時候，伊蓮娜松了一口氣。
按照這價格，兩家店的火鍋根本不能稱之為同類競品。
而所有東西點好後，她又發現，龍之味好像就是要與他們競争的。
想到這裏，伊蓮娜皺了皺眉。
在她看來，龍之味就是玩了個把戲，故意把湯底賣貴，然後把菜品賣便宜。
實際上看價格，兩家店還是競争關系。
那麽墨辰那天到龍火鍋，就一定是要打探情報的。
作為紐約的負責人，伊蓮娜覺得有必要扳回一局，找到對方的弱點。
她扭頭對旁邊的采購經理道：“加裏奧，你有沒有查出龍之味的貨源，到底是哪裏的？”
加裏奧說道：“酸菜的話，來自一個位于多倫多的一處私人莊園，豬肉是伊比利亞的黑豬。”
“嗯，還算可以，還有其他發現麽？”
加裏奧皺眉道：“要說發現，的确也有，我發現總有一批奇怪的老頭，每天都會來龍之味送貨。”
“奇怪的老頭？怎麽回事？”
“不知道，目前還沒查處這些老頭送的是什麽東西，也不知道他們是從哪裏冒出來的。”
“好吧，繼續查。”
伊蓮娜思索了一下，忽然想到了一個好點子。
既然龍之味故意把湯底的價格賣高，那自己如果不點他們店裏湯底，只用白開水的話……
豈不是火鍋的價格，一下子就降下來了？
她把這個想法與店長和采購經理說了一下。
“老板，這是好主意啊，如果咱們可以拿這個做文章的話，龍之味的天價湯底問題，就會被發現，他們也別想做爆款了。”
伊蓮娜點點頭，叫來了王鋼鐵。
“那個，這位服務生，咱們見過嗎？”她故意試探着問，以免自己被打。
王鋼鐵瞪着眼睛，搖搖頭：“客人，我們完全沒見過啊，您是第一次來龍之味的吧。”
“嗯嗯好，對了，湯底我們不要了，可以嗎？”
“啊？”
王鋼鐵呆了一下，沒想到客人會提這種要求。
不過這是客人的權利，既然對方不要湯底，也許是囊中羞澀，那就只能把秘制的湯底換成白開水。
不過王鋼鐵左看右看，這三人也不像什麽窮人的樣子。
“好的，客人，那就給您三位換成清水。”
“OK。”
伊蓮娜見得逞，對其他兩人眨了眨眼睛。
“呵呵，我雖然是外國人，作為業內人士，也懂龍國的火鍋，湯底什麽價格我難道還會不知道？”
加裏奧也點點頭：“是的老板，我從龍國采購的湯底，已經算是不錯了，999元能買幾十斤了。”
三人自顧自的說着，鄰桌，一衆龍國面孔的老年人走了進來。
唐元明、柳宗善、帶着紐約的龍國傳統文化協會，今天準備在龍之味聚餐。
雖然墨辰早就給了兩人代金券，但是龍之味出了新品，為了捧場，兩位老爺子還是覺得自己付錢。
大家坐下後開始點餐。
一行十人，每人出二百。
一個湯底加上十多盤肉菜，足夠美美的包餐一頓了。
老唐和老柳雖然不是東北人，但年輕的時候，都到那裏做過知qing。
少年的學生時代，那時候窮的一貧如洗。
年輕人最愛的，就是每次逢過年之前，吃的那頓東北銅火鍋了。
坐在椅子上，唐元明感嘆道：“老柳啊，你說咱們那時候，吃火鍋，哪裏能見到幾個肉片啊。”
柳宗善點點頭：“是啊，那時候每個人的分到的豬肉，就那麽一小點，村長連蝦皮都不舍得放幾個。”
“哎，那時候可真是苦啊，不過你別說，活了這麽多年，還就是那時候的火鍋，最有味！”
旁邊的其餘老者也紛紛點頭。
“這話說的是，現在生活好了，可那火鍋的味道，卻再也找不到了。”
“不過小墨這孩子不一樣，他店裏的不少東西，還真是那過去的老味道。”
沒來過龍之味的其他老者，對這話有些不相信。
“未必吧，這畢竟是開在外國的店，那菜品，還不得依着米國人口味來？”
老唐和老柳相視一笑，也不多解釋，等待火鍋端上來。
坐在這些老年人旁邊的伊蓮娜三人，互相用眼神交流着。
“這些老頭，一上來也不問價，直接就點了999元的湯底？”
“要不要告訴他們，其實湯底沒有那麽值錢？”
采購經理加裏奧故意把聲音放高，自言自語的說道：
“哎呀，這湯底簡直就是智商稅啊，龍火鍋那麽火的連鎖店，湯底也就十多元。”
聽了他這話，柳宗善冷笑了一聲：“呵呵，土鼈。”
兩桌的火鍋和菜品陸續被端了上來。
唐元明這邊，當王鋼鐵把那巨大的，炭燒的紅彤彤的手工鍛造銅火鍋端上來時。
大爺們就一陣驚呼。
“嚯，這鍋地道啊，看樣子這得是有年頭的老物件了。”
“确實，這青銅器，堪稱藝術品啊。”
“老唐，你推薦的店，果然有點東西。”
“不錯不錯，這木炭的味道，聞起來就那麽正。”
老者們開始七手八腳的往裏面下菜品，但卻都不急着吃。
下好之後，悠閑的坐在一起聊天。
在座的每個人都是知識青年，曾經都支援過建設，全是吃酸菜鍋的老行家。
而伊蓮娜這邊，清水鍋一燒開之後，就開始拿着豬肉片和酸菜，囫囵的下在了裏面。
酸菜涮了幾下，直接蘸着鮮韭菜花醬吃。
肥五花肉片，滿是油水的時候就拿了出來。
幾口下去，三人面漏難色。
這是什麽鬼味道？
就這種東西，也能拿來和我的連鎖火鍋店競争？東北酸菜鍋
