我在米國賣煎餅果子,拒絕米其林第 95 章 來自恒河的咖喱大廚

第95章 來自恒河的咖喱大廚

最後剩下十位裏,除了墨辰外,幾乎清一色的科班出身。

尤其是那三位種子選手。

墨辰之前看過他們的攤位,排隊的人比自己的攤子還要多。

他今天的營業額大概是一萬多刀,這已經非常厲害了。

而那位鷹國的伊恩斯,則賣出了恐怖的十萬刀的業績!

當然,禦前皇家餡餅這種東西,聽起來就很高大上,而九轉大腸則是吃了材料名字上的虧。

不過接下來的第三天決賽裏,才是真正的大決戰時刻。

各位主廚,也都拿出了自己上報好的殺手锏菜肴。

今夜無眠,墨辰在杜蘭特的廚房裏,開始鑽研俯瞰地獄最後的步驟。

“大哥,你這麽拼,一定是為了揚名立萬吧?”王鋼鐵崇拜的說道。

墨辰搖搖頭:“不,我就是為了那五十萬,你們兩個太能吃了,回去的路費都快沒了。”

“這……”

上午八點,風景如畫的舊金山灣,人頭攢頭。

數萬游客蜂擁到比賽現場附近。

擠不進去的也不慌,旁邊就是高科技聖地,各家公司早已搭建好巨大的屏幕供游人觀看現場直播。

墨辰看了看自己的九位對手。

根據這幾天鋼鐵和戴夫打探來的情報,真正的能與之對決的,正是那三位種子選手。

評委陣容也相當強大。

紮克伯格及其妻子陳慧娴、施瓦辛格、臉書的新晉天才工程師張震、以及其他幾位專業美食家。

幾位美食家都來自世界各地。

其中還有一位來自龍國的美食作家,名叫王小美。

王小美只是筆名,大家只知道她姓甘,卻沒人知道她叫什麽。

看着上面的評委們,王鋼鐵和戴夫面色一喜。

“穩了穩了,這上面至少三分之一都是咱們自己人啊!”

忽然,人群裏有個梳着小辮子,戴着墨鏡和黑手套的男子站出來。

那人沖墨辰大喊道:“hey煮屎的,想不到你竟然進入到決賽了!”

墨辰也大聲回應道:“hey鹹豬手,你咋被淘汰了?”

這種美食節,網紅撒鹽哥自然不會放過賺流量的好機會。

不過他的烹饪手法和菜品都太單一,而且不夠有特色,所以在昨天的第二輪比試裏就被淘汰了下來。

撒鹽哥看起來好像和伊恩斯很熟悉。

他低聲道:“兄弟,小心那年輕人,那家夥煮屎一絕。”

伊恩斯意味深長的看了一眼撒鹽哥:“嗯?好吃嗎?”

撒鹽哥佩服的點點頭:“可以,你的這種好學精神,我一輩子也趕不上。”

他又走到墨辰旁邊:“嗨,墨,最近過的怎麽樣?”

墨辰調侃道:“沒有了你,我最近很寂寞啊。”

撒鹽哥哈哈一笑:“我其實只是個商人,廚藝确實不如你,但今天你想拿第一,恐怕不容易。”

“我今天可是準備了一道豪華大餐哦。”

“嗯,我很期待。”

最後的比試正式開始。

除了三位種子選手和墨辰,其餘六人,在評委那裏都沒得到太多的好評。

輪到印渡的阿薩姆開始上菜。

因為這次對決,各方使用的都是看家大菜,需要很長的制作時間。

組委會精簡了流程,昨夜已經派去攝制組,把幾位大廚的做菜流程現場拍攝了下來。

比賽時只需要把制作好的菜品端上來即可。

此時,海灘前一塊塊的大屏幕上,播放着咖喱烤蜥蜴的制作流程。

畫面中,濃眉大眼的阿薩姆,先是介紹了一下自家蜥蜴。

“這是我們的恒河養殖蜥蜴,并非野生動物,個頭也更大,肉質鮮美無比!”

鏡頭一轉,四個赤腳小夥,每人各持一棍,啪啪啪啪将蜥蜴拍暈。

趁蜥蜴沒反應過來的時候,開始剝皮剔骨。

“oh fuuuuuuuk!(哦了個大草)”

在場的觀衆們驚叫連連,由于畫面十分殘忍,組委會後期蜥蜴血和諧成了綠色。

看起來更加詭異恐怖了。

随後畫面一轉,四個小夥在阿薩姆的指揮下,已經開始烤蜥蜴了。

“咦,不對啊,不是咖喱烤蜥蜴麽?咖喱在哪?”

“可能是烤好後才放吧?”

“可是視頻已經結束了,還是沒見到咖喱啊?”

就在人們大惑不解的時候,阿薩姆拿起話筒:

“各位,我的恒河蜥蜴,就是以咖喱草為食的。”

“不止吧?”墨辰的鼻子用力吸了吸。

仿佛聽見了墨辰說話一般,阿薩姆繼續介紹道:“我的蜥蜴,在飼料裏還添加傳統的印渡咖喱粉,甚至每天要用沾滿咖喱粉的雙手為她按摩。”

“coll!”

“牛哇!”

沒有介紹太多,阿薩姆直接掀開保溫蓋,将一塊塊咖喱蜥蜴肉送到評委,和其他幾位參賽廚師手裏。

墨辰也分得了一塊,動嘴咬了一口。

“厲害!”墨辰暗暗贊許。

這入味真是絕了。

入口之後,感覺那肉的本味就咖喱味一般,渾然天成。

而且這阿薩姆使用的咖喱,在墨辰吃起來也定然是上了年頭的祖傳咖喱。

姜黃、白胡椒、小茴香、八角、孜然、辣椒……無數種香料夾雜在其中。

而且阿薩姆的香料,在墨辰品味來看,竟然和自己的香料近乎同款!

這咖喱的味道,讓墨辰不禁聯想起偉大的海上絲綢之路。

那條商路,也被稱之為香料之路。

正是因為這條偉大的商路,才促進了各國烹饪界的大發展。

王小美輕啓朱唇,抿了一小下蜥蜴肉,然後又張開櫻桃小嘴,潔白的牙齒輕輕咬了口蜥腿肉。

嚼着飽滿厚實的腿肉,王小美舒服的眯起了眼睛。

“嗯,在海邊品嘗美食的感覺的真好,但是……工作,工作還沒做完。”她開始在桌前迅速寫評語。

“各位,我的美食評語已經寫好,請過目。”

王小美的語速不快,聲音中帶着一股天然的虛弱,有種黛玉葬花的感覺。

其他幾位評委拿着王小美的評語看了看。

施瓦辛格大為贊賞:“嗯嗯,寫的很好,娟秀的小字,很漂亮。”

“謝謝您的誇獎。”王小美微微欠身回禮。

“但是小姐,您能用英文嗎?”

“這這,疏忽了,抱歉抱歉。”

咖喱烤蜥蜴雖然制作過程恐怖,但其實從養殖再到燒烤火候的掌握,阿薩姆都是下了大功夫的。

口味非常獨特,且特點鮮明。

就連墨辰也不得不佩服,對方的确是位專業的大廚。

就算是玩花活,玩出來的東西也比普通人廚師好吃太多。

評委們對阿薩姆的評價非常高,在他出場之後,前面幾位已經準備好推出了。

而來自馬達加斯加的酋長之子,巴卡瑪卡·獅之心,則勇敢的向前邁了一步。

“我來。”

“接受神罰吧!”

一口巨大長方形黑鍋,被幾名黑壯的部落小夥架着,蹦蹦跳跳的擡了起來。

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