第94章 好評如潮
在龍國傳統文化裏，“九”為最大數字，九，象征最崇高的地位。
“九五之尊”，“九九歸一”，“一言九鼎”。
九，也同樣代表着複雜和精細。
九轉還魂丹，九寶丸。
而九轉大腸，則充分代表了中原菜系中，複雜和細致的特點。
這一道菜，在墨辰手中，從恐怖的來自地獄一樣的食物，變成了令人垂涎欲滴的精品。
人們現在已經想不起那豬大腸之前的樣子了。
這種濃油赤醬的紅燒做法，讓人一眼看去就會覺得食物裏充滿了令人愉悅的滋味。
從味蕾舒展到胃酸分泌，沒吃早飯的人，身體已經開始不自覺的發生反應。
施瓦辛格暗暗點頭，如果這麽誘人的食物，他倒是的确願意嘗試一下。
而杜蘭特則臉上略顯失望。
“哎，沒剛才那味兒了，墨，有大腸刺身嗎？”
兩位評委開始試吃九轉大腸。
那位倒黴的工作人員，由于暈內髒，全程沒有看到墨辰的制作。
等他醒來的時候，已經把施瓦辛格抓着衣領，放在了九轉大腸前面。
“哇，這是什麽東西，好香啊，看起來好美味！”
倒黴的工作人員，迷迷糊糊的醒來，将用叉子叉起一塊肥腸，放在嘴裏用力的咀嚼着。
“oh聖母瑪利亞！這什麽東西！好吃炸了！”
那工作人員嘴裏嚼着大腸，滿嘴爆漿，吃的興高采烈。
“十分十分，這道菜不管是什麽東西，我都給十分！”
施瓦辛格點了點頭：“OK,既然這樣的話，我也要品評一下豬大腸了。”
“啥？啊啊啊……”
那暈內髒的倒黴蛋兒，兩眼向上一翻，再次暈厥了過去。
“快快快，冰袋冰袋，吸氧吸氧。”
人們一陣手忙腳亂，倒黴蛋再次蘇醒了過來。
剛好看到前州長施瓦辛格，把大腸放進嘴裏的畫面。
“啊……”
施瓦辛格用強健的咬合肌啃了一下九轉大腸。
頓時煨入大腸中的濃汁，噴濺到嘴巴裏。
國宴級的火候不是蓋的，能把濃汁做到入味極致而不焦，都是幾十年的老師傅才有的功力。
八角、桂皮蔥香蒜等香料，恰到好處的九九歸一，每一次咀嚼都能感受到細微的口味差別。
附着在肥腸表面的嫩醬色冰糖，猶如一層晶瑩的琥珀，配合頂級的鮮味生抽，鹹甜相輔，口味升華。
經過多道工序的反複焯水汆水和冷卻，肥腸的口感既嫩滑又彈牙，九轉歸一，回味無窮。
斯瓦辛格慢慢閉上了眼睛，仔細的品味着來自龍國的“暗黑”美食。
他的嘴巴根本停不下來，又不忍一下子吃完。
每一次一張一合，那九轉之中無盡的回味都一次次沖擊着他的味蕾。
“享受，真的是享受。”
“年輕時，Jackie Chan（成龍）和我說起過龍國美食，邀請我有機會一定要去嘗嘗。
“只可惜，懂得其中滋味的時候，人已不再年輕。”
施瓦辛格忽然有些傷感，後悔風華正茂的時候，錯過了很多美麗的風景和美食。
年過花甲之後，就算有心，也是無力再去放肆享用了。
“十分！”
理所當然的，施瓦辛格也打了十分。
199刀一份的九轉大腸，裏面共8塊。
在施瓦辛格品嘗完之後，海灘前排起了長長的隊伍。
這種東西在經過複雜的九轉工序後，變得沒那麽可怕起來，甚至很是誘人。
如果一開始不知道這是豬大腸，光是看色香味的話，花199美刀體驗一下正宗龍國國宴美食，大部分游客絕對願意。
不過還是有不少人看到了墨辰清洗大腸時候的情景，對這東西有點打怵。
“朋友，你确定要花199刀，買一份裝過屎的東西來吃嗎？”
“額，心裏多少還是有點不适應，但那色澤，那香氣，攤主那絲滑的手藝，我實在是太想嘗試了！”
海灘前，老外們一邊糾結，一邊自覺的在墨辰的攤位前排起了長隊。
出人意料的，所有産生懼意的，都是沒有買的人，而買到九轉大腸的人，全都克服了心理障礙，好評如潮。
畢竟是頂級用料與頂級手藝，這一道國宴級九轉大腸，沒有一絲異味，滿是魯菜經典的鮮鹹之味。
“快買，一點異味都沒有！”
“香，來自龍國的香，錯過這一次，恐怕再想吃到的話，就要去龍國本土了。”
“對了，年輕的攤主，請問去龍國的話，怎麽才能找到你？”
墨辰答道：“不用，只要來紐約曼哈頓，找到龍之味即可。”
“曼哈頓，原來老板是在那裏開店的，果然這價格很曼哈頓。”
“哎，我這種密西西比來的鄉下人，還是不去紐約了，這趟旅行已經超出預算了，不過能在這吃到紐約曼哈頓的奢侈美食，也很滿足了。”
九轉大腸的風評，從一開始的懼怕，一邊倒的變為了贊揚。
只有一個人悶悶不樂。
杜蘭特拖着腮幫子，無聊的給路人簽着名。
雖然那東西看起來很好吃，但好吃的他吃過太多。
九轉大腸顯然只是外表重口，味道則能滿足絕大部分人，他要的并不是這種味道。
“刺身刺身，我的大腸刺身什麽時候推出啊！”
收攤後，墨辰正往杜蘭特的別墅裏走，高天宇三人也跟了上來。
忙了一天，墨辰一臉疲憊。
看他的樣子，留學生三人組還以為他是因為被淘汰了而失落。
劉梓萱安慰道：“哎喲，沒什麽啦，反正咱們只是來玩玩的，能進入前一百，墨辰哥已經很厲害啦。”
李浩然也點頭鼓勵道：“對呀，你的螺蛳粉簡直絕了，沒進入決賽，那是老外不懂吃。”
墨辰撓了撓頭：“呃，可能是我比較幸運，又晉級了。”
“哈？？？”
第二天的比賽，墨辰攜九轉大腸，也順利晉級。
現在，異域美食節的比賽，只剩下最後十位參賽者。
這十人全部是來自世界各大的大廚，或者是擁有自己的知名餐廳，實力不可小觑。
最後一天的比試，馬上就要來臨。
