我在米國賣煎餅果子,拒絕米其林第 152 章 被包子俘獲的禁衛軍

第152章 被包子俘獲的禁衛軍

老年旅行團們,邊喝茶邊偷眼觀看着那巨大的湯包。

柳宗善先是用筷子,夾起灌湯包的表皮。

上等的湯包,用筷子夾起外皮時,是不會輕易破掉的。

而這包子不僅沒有破掉,內部的化開的雞凍湯汁,在筷子夾起之後,快速流轉了起來。

一瞬間,表皮精雕的人物,随着內裏的湯汁流動,好像都活了過來!

“傑作!”

“Incredible!”

柳宗善和旅行團的老人們,同時驚呼了一聲。

這湯包實在是太過美輪美奂,在牆壁上暖色燈影的映襯下,讓人甚至都忘了它是食物。

柳宗善握着筷子的雙手有點抖。

之前還在為小墨把包子賣這麽高價擔心,而此時他完全忘掉了價格。

這種作品,如果換成一位有名望的老廚師,肯定是要拿去展會拍賣的。

被他用筷子這麽夾起來一晃蕩,柳嬸和旅行團全都一口一口的咽着口水。

“死老頭子,別欣賞啦,快吃吧,一會涼了。”

柳宗善微微一笑:“老婆子,這你就不懂了,上等的灌湯包,不是那麽容易涼的。”

灌湯包的內部餡料,被大火蒸過後,本就十分燙。

再加上在內裏融化的肉凍,變為滾燙的湯汁,雙重加熱,再被勁道的包子皮鎖住熱量。

第一次吃的人,往往會迫不及待咬上一口,然後被燙的哇哇大叫。

柳宗善不緊不慢的把竹吸管遞給老伴兒,插進吸管後,等待熱氣從管裏冒出一些後,再小心翼翼的吸允湯汁。

“哎……人生啊。”

一口湯汁過後,柳宗善和老伴兒同時眯起眼睛,靜靜的品着其中滋味。

這湯汁火候把握的極為高明,臨出鍋的前幾秒,裏面的烏雞湯肉凍才完全融化。

肉餡裏剁碎的圓蔥,在蒸騰後流出水分,完美與粘稠的湯汁融合在一起。

散出的水汽,又中和掉雞湯的濃稠,使湯入口後不會有粘嘴的感覺。

在柳宗善的認知裏,墨辰這手吊高湯的功夫,完全超越了他之前喝過的所有濃湯。

吸管插進包子後,熱氣流散出來,配合表皮的人物街景圖,好似袅袅炊煙從街頭飄過。

光是這份車水馬龍的意境,這包子就足以在老柳心中封神。

老兩口十分不舍的用筷子戳開包子皮。

蟹黃、蝦肉、黑豬肉,三種融合後的美味餡料,緩緩從內裏流淌出來。

夾起一塊綿軟潤滑,如同凝脂般的包子皮,連帶着鮮鹹嫩香的餡料放入口中。

此時先不用着急嚼,用小勺子剜一勺湯汁,連湯帶皮餡一起入口。

一瞬間,柔和的面香、鮮鹹的餡料、濃郁的湯汁,在唇齒和舌尖百轉千回,說不出的滿足。

這巨型湯包,柳宗善老兩口才吃了一半,隔壁的老年旅行團已經抵抗不住了。

色香味俱全,味道實在太過濃郁,再加上一手神奇的東方雕花。

來自異國他鄉的大爺大媽,已經開始手摸錢包了。

再看柳宗善老兩口,吃這麽大一只包子足夠吃飽的架勢,旅行前八位老人,一共點了兩份包子。

這樣算下來的話,每人各自拿出不到250,也還可以接受。

當墨辰把灌湯包端上來的時候,一名叫菲爾普的大爺已經按捺不住激動的心。

急性子的菲爾普,沒有時間去像柳宗善一樣慢慢鑒賞品味。

他拿起勺子就在灌湯包上,連面帶餡挖開,迫不及待的放進了嘴裏。

“哎呀!”

“哎呦!”

只聽見菲爾普和坐在他對面的一位大嬸,同時叫了一聲。

菲爾普是因為包子餡太燙,對面的大嬸則是被他濺出的湯汁燙到了胳膊。

柳宗善兩口覺得有點好笑,鷹國來的紳士和夫人們,這回算是丢醜了。

一桌子旅行團的老年人,七手八腳的圍着兩個大包子,無從下手。

但那從面裏溢出的濃香,又實在讓他們迫不及待要馬上品嘗。

忙活了好幾分鐘,終于有人想起柳宗善的吃法。

他們這才注意到了随餐附贈的竹吸管。

噗……

吸管插上後,一縷縷濃香的蒸汽飄了出來。

陣陣香氣随着大家急促的呼吸,直接鑽入鼻息,幾人趕忙美美的用吸管開始喝湯。

“神奇的味道!”

“龍國的食物,真是複雜又精巧啊……”

菲爾普感嘆着,終于把包子裏的湯汁喝到了嘴裏。

雖然他們以前也吃過龍國的包子,但這款灌湯包,讓所有在場的鷹國老人全都大呼過瘾。

“天哪,這也許是我有生以來,吃過的最頂級的龍國食物。”

“嗯,不愧是皇家主廚推薦的店鋪,名不虛傳啊。”

聽着他們贊美龍國食物,一旁的柳宗善更是自豪。

他笑眯眯的從旁邊問道:“幾位朋友,你們覺得這龍國包子,這個價錢貴嗎?”

旅行團此時已經吃的神魂颠倒,全都笑着擺了擺手。

他們這次來紐約旅行,如果是去曼哈頓其他高檔餐廳的話,八個人加導游,也要幾千塊。

幾人又點了一份墨辰推薦的西湖醋魚,足以讓大家都吃飽了。

人老心不老的菲爾普,被柳宗善推薦,還點了一份腰子套餐。

幾串下去,菲爾普覺得小腹微微發熱,竟然有種聊發少年狂的感覺。

他想喝點酒,不過龍之味店裏目前沒有提供。

墨辰沖他比了個OK的手勢。

沒多久,一位木制機關人,竟然邁着四四方方的步伐,端着幾瓶啤酒走了回來。

“wow!”

“這是什麽?”

“我還是第一次見到這樣的人工智能!”

機關人已經委托提姆加裝了動力系統和導航系統。

可以在店鋪送菜或者在附近做一些簡單的指令任務。

小機關人被旅行團圍在中間,好奇的摸摸這摸摸那。

餐廳裏的送餐機器人他們見過,但還是第一次見到這種木制的,全身關節都可以動的機關人。

老者們紛紛掏出手機,與機關人合影。

菲爾普喝的老臉通紅,大聲的和鄰座的柳宗善談論着兩口的文化。

原來這位老人,曾經還做過女王的皇家禁衛軍。

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