第459章 炸蟲蟲、烤蛇蛇
“老板， 老板呢，這上面的海報，不是開玩笑的吧？”大家把撒鹽哥叫來。
撒鹽哥哭喪着臉：“不是玩笑，你們抓吧，抓多少，我給多少錢。”
“天吶，竟然還有這種好事，走走走！”
消息不胫而走。
一傳十，十傳百，街頭巷尾，山林農田，立即就有人開始捕捉蟲子。
不過一開始抓蟲的人并不多，大家對這天上掉餡餅的消息，還是有點半信半疑。
直到一群足球乞丐們，背着大筐，把蟲子賣掉，換成一把把鈔票時。
人們的眼睛紅了。
這可是白花花的美刀啊。
不用多，只要兩張百元大鈔，換成他們的比索，那就是一個月工資了！
本地的各種APP上，迅速出現這個消息，窮人和放假的小孩子們，都開始動了起來。
沒人去想撒鹽哥收購這玩意要幹嘛，反正給錢就是了。
而且金主是世界頂級大網紅，也不用擔心他賴賬。
一下子，全民再次陷入狂歡，包括墨辰在內，也心情歡喜。
只有撒鹽哥，哭喪着臉默默掏錢。
“你哭啥？這點錢在你眼裏還算錢嗎？”墨辰笑道。
“oh fuck！把那該死的蛇拿走！”
從小就不喜歡昆蟲的撒鹽哥，精神已經快要崩潰了。
廚房裏，墨辰最近一直在研究各種昆蟲制品，簡直像個标本世界。
“瘋了，你絕對瘋了，這玩意除了你，還有誰會喜歡？”
墨辰撇了撇嘴：“老撒，這不像你是的說話風格啊，恐懼把你的頭腦沖昏了？”
“嗯？什麽意思？”
“你不是認識很多上層人士嗎？上層人士，可是最喜歡獵奇的哦。”
“這個……有點道理……那他們也不會吃蟲子吧！”
“那就要看誰做的咯。”
墨辰再次回到廚房，看了看目前得到了大量昆蟲。
這些東西看起來多，但實際上，油炸過後，基本就剩一小坨了，根本不夠賣。
布宜諾斯艾利斯雖然經濟不景氣了，窮人很多。
但別忘了，幾十年前，這裏雲集了美洲衆多的富商大賈。
瘦死的駱駝比馬大。
即便這裏現在成了發展中國家，人民越來越窮，但富人階層，還是一直都存在的。
螞蚱、蜈蚣、蠍子。
這三只蟲子，很适合油炸。
因為酥脆的口感，比其他肉類制品強過萬分。
而蛇的話，可以用類似烤鳗魚的汁烤法。
在火烤的同時，不斷把秘制鮮料澆上去。
而燒烤的另一個重點，自然就是烤料。
墨辰也研究試驗了好幾天，對于南美人的口味，也有了一些心得。
主食的話，那就是韭菜蝦仁餃子。
新鮮的韭菜，每個餃子裏再包一只完整的阿根廷紅蝦仁，簡直絕殺。
墨辰繼續劃歸自己的燒烤方案，撒鹽哥則冒着大量收購昆蟲。
自從看到第一批人拿到錢後，本地蜈蚣蠍子之流，就迎來了可怕的噩夢。
它們到死也想不明白，原本見到它們避之不及的人類。
現在為什麽雙眼通紅，興奮的甚至敢直接用手抓了。
因為這是赤裸裸瑪尼啊！
“喂，你們說，撒鹽哥收購這東西幹嘛？”
“這還用問，入藥呗。”有懂個分析道。
“嗯，沒錯，我聽說這玩意在龍國和一些中東地區，的确是可以入藥的。”
“你們真是忘了本，咱們南美巫醫，百年前也是用蠍子入藥的。”
“對，的确有這種事，難怪撒鹽哥要花高價收購。”
“哇，好大的蠍子，我的我的！”
一天下來，各種昆蟲，墨辰大概得到了五百多斤。
空曠的巨大新餐廳裏，剛好成了存放這些東西的地方。
撒鹽哥早已經逃到酒店裏住了，一秒鐘也不想和這些玩意在一起。
墨辰微微皺眉：“不夠啊，看着多，一炸就沒了。”
“嗯，明天得讓老撒把收購價再提高一些。”
所有材料準備妥當，墨辰開始制作，也等待着第一位上門的客人。
炸品三樣，制作都很簡單。
微炸之後，穿串，然後裹上新研制的燒烤料。
這次的燒烤除了以辣椒粉為主外，加入了美洲人更為接受的羅勒粉、黑胡椒粉。
另外，炸串制作好之後，需要在蘸水了過一遍。
蘸水則為龍國的花椒配粗鹽調成，味道微辛微鹹。
過了蘸水之後，在滾入粉料中，可以附着更大的調料。
這樣一來，昆蟲炸串，看起來也沒有之前那麽恐怖了。
而南美蛇肉，則是去骨後，分段腌制。
用高度數的烈酒腌制入味，既可以去腥，酒鬼們也更喜歡。
腌制完之後，去掉一半皮，留下一半皮。
這樣為了讓烤汁更容易進入，也更易存儲。
香烤蛇肉，一條分三段，為三種不同的口味。
龍國的蜜汁甜辣、美式海鹽黑胡椒、日式的芥末海鮮汁。
三款燒烤汁調制好之後。
分別在蛇肉剛放到考慮上、第一次翻轉、第三次翻轉、烤熟之前分次加入。
這樣，燒烤汁不斷凝固、蒸發、慢慢沁入蛇肉中。
炸串、烤串都制作完畢。
再來一款主食。
包餃子是個簡單的活計。
只不過這裏的基本沒有會用筷子的人，所以制作的餃子最後個頭夠大，一個盤子裏放一個，用刀叉也可以吃。
剁韭菜、攥水。
白胡椒耗油簡單調味。
一個巴掌大的餃子，放一只巴掌大的阿根廷紅蝦。
這餃子，龍國人看起來會有點怪異，像個大餡餅。
但吃起來過瘾，每個餃子裏面都有一只完整鮮嫩的活大蝦。
全部制作完成。
忙活了一陣子，時間已經到了晚上八點。
到了這個時候，送昆蟲的也基本都送完了。
買早餐韭菜盒子的，也基本都回家了。
現在是有錢人出來找美食，大把消費的時間了。
撒鹽哥早就跑了，店裏除了幾個新來的服務生，就只剩下墨辰。
拿起菜刀，墨辰嘿嘿一笑。
“這回不坑窮人，菜品回歸龍之味墨辰。”
“嗯……炸串99刀一套三串。”
“香烤三味蛇肉，200刀一條。”
“餃子一盤一個，88刀。”
墨辰自顧自的邊嘀咕，邊把價格寫上去。
在他旁邊，新來的服務生吓的瑟瑟發抖。
“廚、廚師長，這價格……”
“您是不是把結算貨幣寫錯了，不應該是美刀吧？”
“沒錯，就是美刀。”墨辰點點頭。
就這價格，還是因為當地經濟不景氣。
換紐約的話，新品肯定不會賣這麽低。
幾個服務生默默站在一旁，不敢多問，也不敢多說。
而門外。
晚間的第一位客人，已經上門了。
