第455章 足球乞丐
墨辰第一個點的,是皮皮蝦。
但是王保國,卻在池子裏撈出兩只小號龍蝦,準備放在一個平底長方形煎鍋上“烤。”
“等下等下,老板,你這是皮皮蝦嗎?”
王保國點點頭:“沒錯啊,這蝦的确很皮。”
“我……”
墨辰欲哭無淚:“王叔,你去過龍國嗎?”
王保國嘆道:“很可惜,我從沒有回到過母親的故鄉,皮皮蝦比這個好吃嗎?”
墨辰笑了笑:“算了,你這裏有什麽上什麽吧,不過我的烤韭菜,應該沒問題吧?”
“當然,韭菜是我自己種植的,這地方除了我沒人愛吃。”
“嗯?有點意思。”墨辰摸了摸下巴。
大叔開始制作他的鐵板燒烤。
牛油果醬、黑椒醬、蜂蜜等調成醬汁,哔哔的撒在“燒烤”上。
墨辰看的也是新奇,原本到了龍國的店,能吃到祖國的食物。
沒想到,還是變成了特色料理。
不過大叔制作完畢後,味道墨辰覺得還是很可以的。
畢竟這裏的海域,也是世界頂級的海産品出産地,海鮮無論是個頭還是味道都很棒。
尤其是阿根廷紅蝦。
新鮮的紅蝦與冷凍之後運輸到各地的那種凍品,口味天差地別。
首先就是個頭不會因為脫水後變小,蝦肉剝出來,最長的竟然可以達到與墨辰的手掌長度相當。
而且紅蝦的鮮甜,在蝦肉中幾乎無出其右。
這種甜不是糖類給味蕾帶來的甜味,而是鮮到了極致,甚至會讓舌頭産生了錯覺。
蝦類墨辰也做了不少,但這種頂級産地新鮮捕撈的,還是沒怎麽接觸。
吃着大叔的烤蝦,墨辰考慮了一下。
不如就地取材,圍繞這裏的頂級牛肉和海産品,制作系列菜品。
“小夥子,烤韭菜來啦,嘿嘿……”
王保國端上韭菜的時候,看墨辰的目光有點閃爍。
這是只有龍國老男人才知道的秘密,雖然王保國只是半個龍國人。
韭菜壯陽補腎,這效果外國人是不太相信的。
但在龍國的北方,男人們聚在一起吃燒烤的時候,一定有一個人會點一大盤烤韭菜。
不管是真的有效還是安慰劑,反正這東西猛吃一盤,總會有一些感覺。
來這裏的龍國的青年,其實有不少是奔着這裏的奔放熱情,身材火辣的美女的。
所以王保國剛剛露出了那種壞壞的眼神。
“多吃點,這東西都是大叔自己種的,不要錢。”
“呃……”
墨辰知道他好像誤會了什麽,只能硬着頭皮吞下韭菜。
吃過烤韭菜的人應該知道,咬斷後,其實後面就是吞下去的。
應為纖維感太強了,用牙齒很難完全嚼爛。
風味特色海鮮燒烤吃完,墨辰付過錢與王保國握了握手。
“大叔,您家裏種了多少韭菜啊?”
“有點是,我的菜園子裏,這東西像野草一樣的到處都有。”
“哦,那我能不能從你這裏多買點?”
王保國一愣:“你小子要幹嘛啊,這裏的美女雖然可愛,但年輕人可不能這麽揮霍身體。”
“呃……我做韭菜盒子。”
“韭菜盒子!!”
一聽到這個四個字,王保國直接跳了起來。
“你會做韭菜盒子!!”
他抓做墨辰,用力的搖晃肩膀。
“是啊,好簡單的。”
“可是我做了十年,還是做不出來。”
“這個……”
墨辰心想你這是多少是有點不适合開餐廳的手藝,十年做不出韭菜盒子。
但随後王保國解釋道:
“我小時候,母親就在院子裏種韭菜,然後每到周末就會制作這種餡餅,那滋味……”
說着,他眼角濕潤。
“媽媽走後,沒人給我做韭菜盒子了,但我做了十年,依然做不出那種口味。”
“原來是那樣,大叔你能描述一下那種韭菜盒子的口味嗎?”
“母親的韭菜盒子很特別,是那種……害,我和你一個年輕人說這幹嘛呢。”
大叔擦了擦眼角,再出露出笑容。
離開店鋪,墨辰倒是把這件事放在了心上。
按照王保國所說,她的母親應該是出生在海邊,同時還在東北插過隊。
所以那款他還原不出的韭菜盒子。
餡料極有可能為青島蝦皮、東北粉條、韭菜、雞蛋。
一路想着,墨辰走回到撒鹽哥的店鋪。
剛回到門口,墨辰仰頭張大了嘴。
只見撒鹽哥已經找來了工人,開始在店門上挂招牌。
招牌上面寫着:
《小龍之味》
“喂,你給老子摘了,還要臉嗎?”墨辰罵道。
撒鹽哥嘻嘻一笑:“兄弟,別這麽小氣嗎,我這裏賣的東西,不也是你做的嗎?”
“摘了摘了,我給你重新寫一個。”
拿下招牌,墨辰在上面重新寫字:
《蛇之味》
撒鹽哥臉上一黑:“這,蛇是不好的動物,我不要。”
墨辰指了指他:“你就是蛇,一個不好的動物,而且小龍,在龍國的意思就是蛇。”
“不行不行。”
兩人争搶了一會,最終墨辰給這家店取名為:
《韭菜之家》
“這是什麽意思?”
“韭菜知道嗎?長一茬割一茬,生生不息,來這裏的人,都是你的韭菜。”
“嗯!”
墨辰關于店名的解釋,讓撒鹽哥頗為滿意。
但實際上,沒人明白這其中的意思,而墨辰只是想在這家店,主打龍國的燒烤風味。
下午,墨辰讓撒鹽哥去王保國那裏高價采購來五十斤韭菜,開始還原韭菜盒子。
之所以停掉熏肉大餅換成韭菜盒子,是墨辰覺得熏肉大餅對于這裏的人,沒有那麽多的異域特色。
這裏烤餃子烤餡餅盛行,但從來沒人吃過韭菜盒子,更沒吃過韭菜蝦仁餃子。
又從華人超市買來紅薯粉,墨辰開始制作盒子。
就在制作之前,墨辰發現,店外面幾個年輕乞丐,正在大笑着互相傳球。
畫面很是怪異。