第437章 來砸場子的吧?
2023年。
歐美的新年已過,而龍國的新年,也馬上就快來了。
今年春節就在一月,比去年早了很多。
唐人街上,已經開始有商家售賣過年時的相關物品。
照比龍國本土,其實國外唐人街的年味一點也不輸,甚至更濃。
在春節快要來臨之際,經營龍國商品的各大商家,業績都會暴漲。
而因為這場嚴寒,紐約的餐飲業,龍國餐廳的地位陡然而起。
其中一家名為“龍火鍋”的連鎖火鍋店,最近迅速在紐約聲名鵲起。
以往米國人也都知道火鍋,但并不會作為下館子經常去餐廳之一。
而因為這次罕見的嚴寒,火鍋店一下子成了紐約人最喜歡的餐廳。
這家龍火鍋,主打中端市場,把龍國的火鍋風味引入大紐約。
在這種天氣裏,吃上一頓熱乎乎的涮羊肉,再配上龍國的秘制醬料,讓紐約人簡直流連忘返。
放寒假的王鋼鐵,休息日時有點嘴饞。
硬是拉着墨辰來到了一家位于第五大道的龍火鍋店鋪。
“走嘛大哥,我真的好想吃火鍋啊。”
“好吧好吧。”
巨石、臭鼬、墨辰、王鋼鐵,店裏的一行四人,來到了龍火鍋。
“四位好,四位裏邊請。”
“四位好,歡迎光臨!”
排了半小時的隊,四人終于走了進去。
一進店門,墨辰就感受到了一股濃郁的“海裏撈”的風格。
紐約的米國餐廳很少有這種吃飯的火熱氛圍,也正是因為這種熱鬧的氛圍,讓米國人覺得很有趣。
“幾位,點點什麽?”
服務生拿出菜單,墨辰熟練的要了鴛鴦鍋麻辣和番茄湯底,以及各種菜品。
臭鼬和巨石都是米國人,吃正宗的火鍋還是第一次,而王鋼鐵早就迫不及待的開始調醬了。
雖然才到中午,但店裏面已經是人山人海裏了。
這情景,作為龍國菜系的店鋪,在紐約一衆歐美餐廳裏還真不多見。
這四個人點的東西,足足有八人份。
而且墨辰判斷,一會估計還得追加。
店裏面第一次見到這樣的大胃王,而且一下子還來了這麽多。
服務生們走回後廚時,沖着四人的位置指指點點。
“喂喂喂,你們看,那幾個人,每種肉都點了十多盤,不會是要吃霸王餐吧?”
“新來的吧?那人你不認識?”
“誰啊?”
“鼎鼎大名的墨辰主廚啊。”
“墨辰?就是那個龍之味的大廚嗎?他怎麽會來咱們店裏。”
“呵呵,估計是看咱們家銷量好,來打聽情報的。”
龍火鍋的背後的老板,這些店員根本無從得知。
而墨辰卻是早就收到了短信。
KFC的小山德士,幾天前就給他發了消息:
“親愛的墨,很不幸的告訴你,我拿了點資金,在紐約新創立了一個品牌,我們馬上就是競争對手了。”
“加油。”墨辰回複。
雖然是競争,但兩人算是有一面之緣,也算能成為朋友。
君子之争,也沒人下什麽黑手。
墨辰也是實在熬不過王鋼鐵的軟磨硬泡,才來到這裏的。
不過這些基層的店員和店長不知道這些情況。
對于墨辰的到來,位于第五大道的龍火鍋分店,全店上下都如臨大敵。
現在最緊張的就要數店長理查德了。
這家店鋪,是紐約曼哈頓地區,數一數二的黃金地段。
因此,這裏的業績照比其他分店也高上不少。
以墨辰這一年在餐飲業攪動風雲的各種事件,店長自然一眼就認出了他。
甚至他身邊的其他三位員工,理查德也全都認識。
尤其是那個女巨人,在tiktok上也很火。
“店長,怎麽辦,要給他們上菜嗎?”服務生緊張的問。
“廢話,不上菜等着人家投訴嗎?搞快點!”
沒多久,肉類、蔬菜、菌類、海鮮等各色菜品就擺滿了桌子。
店裏面,不少人服務員都在暗中觀察墨辰的臉色。
生怕這位名廚是來找茬的。
現在,就算是新來的員工,經過私下交流後,也都知道墨辰是什麽背景了。
一個年輕的小店員好奇的問:“喂,龍之味的菜品,和咱們的比如何啊?”
一位胖廚師笑了笑:“比?我跟你說,龍之味某些菜品,只要一道,就夠咱們店裏一整天的毛利潤!”
“天吶!那龍之味豈不是高端店鋪!”小店員驚呼一聲。
廚師又有些不解的說:“但是龍之味,也有比咱們店裏便宜的東西,這點我實在是想不通。”
其他人也在旁邊點點頭:“那位先生可不光是個商人和廚師,人家和川寶還有一些王子,都是好朋友。”
“對,他還是女王親封的榮譽騎士。”
店員們越是這樣交流,給彼此帶來的心理壓力就越大。
甚至上菜時,端盤子的服務生走過墨辰身邊,大氣都不敢喘。
最先上來的是雪花牛肉片,本地的牛肉的品質也不錯,算是中高端。
望着那一盤盤生肉,窮苦人出身的巨石有點傻眼。
“啊……?”
王鋼鐵哈哈一笑:“不是生吃,要放進熱湯裏涮的,學着點。”
夾起一片肉,王鋼鐵簡單的在滾燙的過裏轉了幾圈,然後立刻拿出來又放在自己配置的芝麻腐乳醬裏。
“啊咩咩……”
“爽啊,好久沒吃火鍋啦!”
看着王鋼鐵的示範,巨石點了點頭,也學着她的樣子刷肉。
果然,這樣的吃法,配上醬料,對于沒吃過的巨石來講,很有風味。
三個大胃王只吃肉不吃菜,沒多久,二十盤牛羊肉就被一掃而光。
王鋼鐵拍了拍肚子:“來呀,小二,再來二十盤!”
看鋼鐵和巨石以及臭鼬,三個人吃的很開心,店員們的緊張的心情算是放下了一點。
不過更多的人,一邊忙着工作的時候,卻是都把目光放在了墨辰身上。
誰都不知道這位名廚來這種連鎖店幹嘛。
今天會不會發生砸場子的場面?