第356章 年輕人，要想跑，先學會走
整堂課上，那位龍國老師都在不斷反複演示着最普通的刀工。
不過這種功夫不是一蹴而就的。
老師的切法看會了，自己還需要課後經常努力練習。
在場的所有學生都知道，選擇了龍國烹饪系，就意味着比其他同學付出更多。
但他們面臨的就業前景，同樣也比其他同學更好。
在歐美，目前主流高端餐廳裏，龍國餐廳的占比并不高，但行業缺口很大。
就紐約而言，受到龍之味的帶動，最近又多了不少高端龍國菜餐廳，急需有能力的龍國菜大廚。
教室裏的學生們，可以無所顧忌的揮霍食材，切壞了一塊就再換一塊。
而教室外的旁聽者們，都需要小心翼翼使用自己的食材。
一旦不夠用，就要花二十塊去買那昂貴的豆腐了。
那位龍國老師，背着手在教室裏轉了一圈。
有幾個孩子讓他比較滿意。
刀法雖然生疏，但能看出來蠻有做龍國菜的天賦。
今天的這堂課，一共有三名學生超過了平均值，達到了七分，這已經算是很好的成績了。
老師默默給學生們打完分，去教室外的大廳裏轉悠了一圈。
那些旁聽者們，大多是一些廚藝愛好者。
年紀大來玩的不算，如果在這些人裏，能發現年輕的好苗子，教師是會得到提成了。
“1分、3分、0分……”
老師默默在旁聽生們旁邊走過，心裏已經給大家的表現打好了分數。
外面的這些，基本都是野路子，一般很難發現真正的天才，他也就沒太留意。
不過在人群中，一個瘦高的小夥子有點引起了他的注意。
帶着口罩和帽子，看眼睛和膚色的話，應該是亞裔。
當當當當……
那小夥子的菜刀，飛速在豆腐上剁着。
“呵，有點意思。”
老師名叫田剛，之前是紐約一家中餐館的主廚，被高薪挖到了這裏。
雖然是龍國臉孔，但卻是土生土長的米國人。
他的手藝，也是家傳，直到三十歲以後進修，才學習到了專業的龍國烹饪方法，算是大器晚成。
田剛平時最看不慣的，就是年輕人不知天高地厚，顯擺那點從網上學來的野路子手藝。
那大男孩在做什麽他很清楚。
“呵呵，文思豆腐？”
田剛走過去，盯着墨辰的菜刀。
其他旁聽的人，見到老師出來，都更加努力的切着自己手裏的豆腐。
而墨辰并沒有看到對方臉色不善的走了過來。
和老師一樣，他的目的也是來考察學校和學生，目光全放在了教室裏的幾位尖子生身上。
不過他的手上卻沒停。
在其他人眼裏看來，這小子完全就是在胡亂把豆腐切成碎末。
但田剛畢竟是這裏的專業教師，自然比其他人眼光要毒辣。
能看出來，這孩子照比旁邊的米國大媽，手上是有功底的。
但這種急速運刀切文思豆腐的做法，就連他這位老師都不敢做，一個小夥竟然敢把文思豆腐切的這麽快？
而且這小子，竟然全程連豆腐看都不看一眼！
這擺明是在裝模作樣，企圖得到老師的認同。
他很讨厭這種學生。
“年輕人，給你個忠告，在跑之前，最好先學會走。”
田剛冷冷的留下一句話，也沒再看墨辰的豆腐，轉身走回了教室。
墨辰正全神貫注盯着屏幕，忽然聽到這麽一聲。
“這人誰啊？”
“傻孩子，那是田老師啊，完蛋了，得罪了老師，你恐怕沒機會免費進入教室了。”旁邊的大爺搖頭嘆氣。
“這……”
墨辰也沒明白發生了什麽，自己就把一位老師給得罪了。
下課，舒緩的音樂響起。
教室裏的學生們如蒙大赦，揉着自己酸疼的胳膊和手腕。
他們最後的作品，要由班長來拍照，然後統一上傳。
這裏雖然米國，但卻沿用着一套龍國的教學制度。
不但要有期末的作業考試，連每堂課的作品，都要經過評定打分，進入到成績排名裏。
這樣嚴格的制度，最後畢業能排在前面的學生，都是廚師中的佼佼者。
不是什麽人在二十多歲都能成為一家餐館的主廚。
而這裏的優秀學生，則可以做到這一點。
小班長拍完同學們的作品後，按照老師的要求，還要在大廳裏巡視一圈。
幫助校工收拾掉外面的食材，他本人也會得到一點學分和老師的好印象。
邊收拾豆腐邊查看，他要看看這裏面有沒有自己潛在的競争對手。
很幸運，這批人裏面，一個能打的都沒有。
那些豆腐塊切的，最好的也僅僅能算作整齊。
但是距離老師要求的，每塊豆腐偏差不超過3毫米的要求，遠遠達不到。
他甚至發現了一整塊豆腐，好像只是胡亂的切在了上面。
“哈哈，這什麽啊，這種野路子，一輩子也進不到教室裏來吧？”
看着那被刀子胡亂切過的整塊豆腐，班長笑了，這人一定是來搞笑的。
不過那豆腐旁邊放了一盆清水，不知道是幹嘛的。
課堂上老師對他們可沒這個要求。
臉盆帶豆腐，和校工一起，他們打算一并扔到垃圾桶裏。
就在班長把那整塊豆腐扔進盆裏的時候，奇怪的事情發生了。
由于手上用力，一部分豆腐被戴着手套的班長抓碎。
但另一部分，随着震動，卻漂浮在上面。
一根根一條條，如同潔白的絲線，在水盆裏搖搖晃晃的蕩着。
“what fuck!”
“這是什麽情況？拿細線勒的嗎？”
班長也不是門外漢，一眼就能看出，這是那道傳說中的文思豆腐。
這可是期末在“切”這門課上，學校給出的本學期題目！
什麽人幹的？那人在哪裏？
班長滿腦子問號，這種手藝，肯定不會是學生弄出來的。
這是哪位老師留下的作品嗎？
雖然已經被弄壞了一部分，但他還是用手機拍下了這張豆腐的照片，留着自己欣賞。
這件事其人并不知道，包括那位田剛老師。
而墨辰此時，已經轉到中心的教學大廳裏，查看學校門的成績榜單。
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