第165章 手藝人halfman
看着懂王飛遠，墨辰出了會神。
接下來日子，懂王恐怕會面臨很多危機了。
收拾好東西後，又去手術室看了一眼。
守在門口的安妮和西塞的女兒，已經安靜的睡着了。
看的出來，今夜大家都過的很安心。
回家。
【限時任務·中元。】
【完成。】
【獎勵已發放。】
中元節已經過去，靠着懂王最後的助攻，墨辰順利拿到了北京烤鴨。
第二天一早，龍之味照常營業。
食材庫裏，每天供應的烤鴨材料一共五只。
墨辰簡單看了一下介紹。
白鷺貢鴨，清代宮廷禦品，我國唯一的藥用鴨種，鴨類中的國粹。
第一代全聚德孫師傅，清宮挂爐技法。
六必居古法甜面醬。
頂級片鴨刀法。
用了一段時間，消化了腦海的制法，墨辰心下了然。
全聚德自從成立公司以及上市以來，口味已經和狗不理包子差不多。
因為過于迎合市場，丢掉了傳統的老手藝，現在一些老字號，正在圈錢的道路上越走越遠。
不過墨辰學習到的，是第一代的傳統挂爐烤鴨技法，可以完美複刻老滋味。
這套烤鴨制法從選材到手藝，與現代的已經市場化的烤鴨完全不同。
敬愛的那個人曾經多次把古法的全聚德烤鴨定為國宴菜品，招待的全都是國家棟梁和外賓首腦。
系統的參考價為兩千刀，墨辰打了個折，1888。
食材和制法都有了，但是這次沒有提供烤鴨的老式挂爐。
在網上倒是能從龍國買來現代的烤鴨挂爐，不過最早的年間，烤鴨使用的多是泥爐為主。
如果在龍國還好說，一些老師傅還是能做出精品泥爐的。
可是紐約這地方，想找個厲害的傳統泥瓦匠恐怕不那麽容易。
墨辰給史蒂夫打了電話。
他現在每天開Uber賺錢，應該認識不少形形色色的客人。
“喂，大史嗎，你認識泥瓦匠嗎？會做泥爐的那種。”
正在開專車的史蒂夫愣了一下。
“什麽匠？爐什麽？”作為純粹的米國人，史蒂夫根本沒聽過墨辰說的詞。
“額，就是制作爐子的手藝人，有嗎？”
“哦，不過現在廚房設備早都有專門的配套供應商了，哪裏去找什麽手工泥瓦匠。”
“好吧，那我再找找。”
剛要挂電話，史蒂夫好像突然想起什麽來。
“對了，墨，你可以去找halfman（小矮人）”
“halfman？”
“對，聽一個朋友說，那家夥是個好工匠，手藝不錯。”
史蒂夫給墨辰發過去一個地址。
Rikers Land.
地址是紐約郊區的一個名為賴克斯島的地方。
賴島四面環海，屬皇後區外圍，是紐約著名的島上監獄。
在不少監獄類影視作品中，賴克斯島都有登場，是個恐怖的死亡之地。
不過現實裏，賴島的治安還算不錯。
雖然島上大部分地區被劃歸監獄，以及一直有争議要建的機場，但小島上還有一些原住民，住在他們的老房子裏。
這部分人都是從小生在賴島上的，雖然當局多次征地，最後還有那麽一小撮釘子戶留了下來。
普通人可不願意住在這個滿是罪犯的惡魔之島。
不過仍舊有膽子大的家夥，始終不肯拿了補償費一走了之。
墨辰猜想，那位史蒂夫嘴裏的“halfman”恐怕不是個好惹的主。
但聽說那是一位紐約少有的手藝人。
為了趕快制作出貴賓級國宴烤鴨，抱着試一試的心态，墨辰還是開車前往了海邊。
雖然島上大部分地區是監獄，不過因為有自留民的存在，本島還是可以正常通行出入的。
換乘客船，大概20分鐘的時間，墨辰來到了賴島。
一登上小島，墨辰就感受到了一種凄涼的冷意。
周圍黑色的礁石，把海水映的漆黑。
就算有罪犯從監獄裏逃脫，想要離開這座島，恐怕也沒那麽困難。
監獄的方向有專人把守，非探訪日普通人無法通行。
按照路标，墨辰步行來到小島上另一邊的民居。
說是民居，其實也沒剩下幾座房子，令墨辰在意的是，遠處有一座類似霍比特人居住的聯排小屋。
看起來像是供人參觀的景點，畢竟正常人住在那種小屋裏很不方便。
又往前走了走，海島附近出現一處籃球場。
史蒂夫也不知道那位“halfman”的名字，只是搭載乘客時聽說海島有這麽個人。
原本墨辰還犯難怎麽和人詢問這位手藝人，畢竟那個詞彙有侮辱人的意思。
等墨辰走進籃球場，心中就了然了許多。
不用問，那個打籃球的，一定就是“halfman”了。
那個看起來三十多歲的男人，身高大概只到墨辰的腰間。
“hey,陌生人？剛越獄出來的？打籃球嗎？”
出人意料的，墨辰還沒開口，halfman就主動沖墨辰喊道。
“呃……我不是罪犯，我是來找您的。”
“哦，先打一場再說。”
墨辰看了看對方最多一米的身高，有點猶豫。
自己這未免也太欺負人了。
“您好，先生，請問你會制作泥爐嗎？”
“叫我小惡魔就可以，你贏了我，什麽都好說。”
“好吧……”
墨辰見這位金發“小惡魔”這麽執着于打籃球，那自己只好應戰了。
兩個人1V1對立而站，墨辰覺得自己好像在欺負小學生一樣。
然而，一開球，墨辰驚了。
這小惡魔的步伐太過靈活，一手後仰跳投也又快又準。
比他将近高了一倍的墨辰，完全蓋不到他詭異的投籃。
而且兩人身體接觸對抗時，粗壯的halfman，竟然完全不落下風。
騎馬射箭、大風車小勾手，打了十分鐘，墨辰完敗。
“哈哈哈，我就是這個島上的籃球之神！”小惡魔叉腰大笑。
“不玩了，我媽叫我回家吃飯。”
墨辰尴尬的轉身，多虧這裏沒有觀衆。
不然被人看到自己被一位halfman血虐，真的會謝。
“說吧，你要造什麽爐子？”
“輸了也幫我嗎？”
“無所謂啦，很久沒人陪我打球了，今天我很開心。”
墨辰又仔細打量了一下halfman，黃頭發藍眼睛大鼻子，長的還真的有點像電視裏那位明星小惡魔。
“先生，我聽說您是位手藝人，我想請你幫我打造一個制作烤鴨的泥爐。”
“烤鴨？那是什麽東西，烤鴨子用噴槍不好嗎？”
“是很美味的龍國烤鴨。”
小惡魔摸了摸下巴：“龍國烤鴨？沒吃過，我從出生就沒踏出過這座島，我只吃島上的魚。”
墨辰笑道：“等您幫我做好泥爐，龍國的北京烤鴨，我送您十張代金券。”
“代金券？我才不要，你畫一下那爐子吧，畫的出我就做的出，不過我的收費很高。”
說着，他伸出五根短小粗壯的手指：“材料另算，手工費要五千哦。”
“啊這……”
墨辰苦笑了一下，恐怕小惡魔根本不知道自己一套北京烤鴨的價值。
