第122章 陰冰東北大冷面
三個人聊了一會，墨辰和這位泰深哥很是投緣。
這人看起來脾氣火爆，卻是個十足的熱心腸。
米國快遞員從來沒有把快遞送到指定地點後，還主動幫忙送到屋裏的。
除非小費給的足。
泰深用一個迷你鏟車，将那大盒子運了過來。
“小鐵子，來幫哥擡一下，這玩意還挺沉啊。”
“來咯。”
兩個大塊頭合力，将那巨型盒子擡進來，為此墨辰還騰出了兩張桌子。
“兄弟，你買的啥啊這是？”
“對啊大哥？”
墨辰現在也有點懵了。
不會真的是車吧？
三個人一起将包裹嚴密盒子一層層拆開。
赫然是一輛小車！
五菱mini，重量大概七八百磅的樣子，長度還沒王鋼鐵躺下長。
“尼瑪，真的是車！”
“這，這能開嗎？”
墨辰這時候早已醒酒，看着那小玩具一樣的五菱mini呆呆出神。
這款車在油管上有幾個老外做過測評，那個視頻還蠻火爆。
看似與一個小體積的卡丁車大小差不多，竟然可以坐進去四位壯漢！
壯漢們合力，輕松就能将車擡着走。
幾年前的價格，算上關稅、運費、船舶費、價格只要3800刀。
并且完全符合米國道路安全規則。
視頻中的老外們對這車贊不絕口，性價比無敵，開出去比蘭博基尼還拉風。
“賺了賺了，以後這車就是我的愛駕了哈哈。”
墨辰開着自己的小電動車，在門口轉悠了一圈，停到了自己的車位上。
“哈哈，媽媽再也不用怕我停不進車位啦！”
忙了半天，泰深也出了不少力氣，墨辰打算請他在店裏吃個飯。
反正剛好自己要做冷面。
一聽說墨辰要請客，泰深當時就不樂意了。
“老弟，瞧不起哥是吧？”
“哥雖然是送快遞的，但一個月也有五六千刀，還沒算小費呢，咱們哥倆有緣，我比你大，今天必須我買單。”
墨辰忽然覺得這話似曾相識，之前好像柳老師也這麽說過。
聽說回去被柳嬸打了三天。
泰深憤怒的一拍桌子：“兄弟，上，你盡管上菜，哥哥我買單，不讓哥付賬，你就是看不起我！”
“哥，我這可是曼哈頓的館子。”
“那又怎麽樣，大不了我拿出一個月工資，給兄弟你漲漲業績。”
墨辰無奈的搖搖頭。
哎，天堂有路你不走，地獄無門自來投啊。
“行，泰哥，那我給你做個上個冷面吧，嘗嘗家鄉的味道。”
泰深聽這話更是生氣：“冷面？你這也太看不起哥了，挑你店裏貴的菜給哥上，咱仨一起吃。”
王鋼鐵實在看不下去了，把龍之味的菜單拿上來。
“泰哥，你還是就點一碗東北大冷面吧，喏，我剛新寫好的菜單。”
泰深大模大樣的拿起菜單，看了一眼。
接着奇怪的看了看王鋼鐵。
“小鐵，你們店裏的菜單，都不寫小數點的？”
“寫啊，0前面那不是小數點嗎？”
“哎哦去，冷面188？美刀？”
看着那上面的天價菜單，泰深有點傻眼了。
平時這條街區，他也經常送快遞，但從來不敢在這裏吃飯。
這龍之味店面看起來很小，他還以為自己請的起這一餐。
沒想到裏面最貴的一道什麽螃蟹，竟然比自己一個月的工資還高。
“額這……”
“我就說吧。”王鋼鐵慫了慫肩膀。
泰深自己獨自在紐約做快遞員，父母和妻子以及剛生的孩子都在國內。
憑着母親是米國人，他的英語還不錯，但沒有什麽傍身技能。
每月的六千多收入，要拿出五千寄回家裏，自己只留下一千。
可即便如此，他還是咬了咬牙。
“兄弟，就來三碗冷面，算我的。”
墨辰連忙擺手：“不不不，老鄉一場，算了算了。”
泰深又拍了拍桌子：“你逼我激眼是不？”
“對了，不許給我免費加別的菜，你這菜都挺貴的，成本也不低，咱不需要那些客套。”
“好好好……”
墨辰搖頭苦笑，這大哥真是直爽。
本想着他買單冷面，自己給他加些別的菜，他還偏偏不讓上。
走到後廚，開始制作東北大冷面。
面已經備好，如果是時間稍長的，最好在冷水裏泡軟。
等到水燒開，快速将剪好的冷面放進去，千萬不要過分攪動。
大火的話，大概一分鐘左右，面湯開始要出現泛稠的跡象之前，快速撈出。
然後放在涼開水裏，冷卻讓面身更加彈脆。
宮廷的酸甜汁已經制作好，用的是梅子醋和精品棉糖。
将冷面放入酸甜汁裏，加入鮮辣的鮮族貢品辣白菜、幾片西紅柿、一把黃瓜絲、半兩的秦川牛腱子肉，最後來上一點香菜。
大冷面的用的器皿也非常東北，一般是不鏽鋼的大碗盆，差不多有小盆友使用的臉盆一邊大。
東北菜突出的就是一個大字。
高檔餐館不提，街頭巷尾的小館子裏，十多元一大盤的菜，米飯管夠。
絕對可以讓一個成年男人或者兩個小姑娘吃飽。
龍之味這大冷面的量，足夠一位米國壯漢吃飽，在端上去之前，墨辰又往盆裏放了幾個大冰塊。
“喝，可以啊，這大冷面真有咱東北的風範，我還以為你這精品館子，給的量會很少呢。”
泰深看着小臉盆一般大小的冷面，口水已經開始要流出來。
離家這些年，想要在米國吃到正宗的冷面，幾乎很難。
泰深原本也不指望龍之味冷面有多正宗，主要是墨辰和王鋼鐵這兩個朋友值得交。
不過等冷面端上來的時候，光是看大熟悉的大碗盆，和冷面上的菜碼，泰深已經按捺不住了。
“我嘗嘗……”
泰深用筷子夾起一绺長長的冷面放進嘴裏。
先不嚼面，再夾一片牛肉，一片辣白菜，喝一口冰涼沁肺的湯，嘴巴才開始動起來。
“味兒正！”
“老弟，這湯調的太正了啊！”
“不止，我怎麽覺得，我從小到大，也沒吃過這麽正的冷面呢？”
“這辣白菜……”
泰深悶頭狂吃，墨辰和王鋼鐵也一起吃了起來。
此時店裏沒客人，屋子裏只聽見吸溜吸溜的和嘎嘣嘎嘣咬冰塊的聲音。
