第365章 精致·雅致·別致
當蓋子切開的時候，餐廳裏的教工，臉色各有不同。
大部分的西餐教工，臉上已經有點愠怒，只是礙于墨辰是校長，不敢多說什麽。
不過這畢竟是烹饪教師間的聚餐。
東方菜系的教工自是不用多說，他們已經明白了墨辰校長做的是什麽。
而雅各布和其他幾位高級的西餐大廚，自然也是認識這道菜品。
副校長雅各布的臉上陰晴不定，沒有再次憤怒的拍桌子。
他知道，這道菜究竟值不值這價格，現在還沒法看出來。
不過至少他已經看出了一些端倪來。
刀工自是不必多說。
在業務水平上，即便是和墨辰不對路的副校長，也能看出這刀工的精妙之處。
而他旁邊的教父，眼睛已經有點直了。
老教父是一位資深的收藏家。
菜品先不管，這湯盤，這釉質、這彩繪、這成色。
奶白色中泛着淡黃、與白菜心渾然天成。
上面刻畫的是一幅四海升平圖，這繪圖在專業收藏家眼裏看來，必定是出自幾百年前的大家之手。
而且更讓老教父心驚的是，這一眼鑒定為真的古董，顯然就是專門為了配開水白菜而燒制的。
什麽人能調動數位頂級工匠，專門為一道菜品燒制餐具？
他難以想象餐具藝術價值。
“大家，一定要小心使用自己的餐具！”老教父忽然大聲說道。
與此同時，臭鼬也小心翼翼的把小湯碗，放到了每個人的面前。
望着那精致的皇家湯碗，雅各布臉色再次變的不好看。
這年輕人還真下血本。
一個內部教工聚餐，為了震懾大家竟然拿出了這麽高級的餐具來。
其他教工們雖然大多數不懂古玩，但都是做烹饪行業的，這餐具的水平，大概心裏也有了數。
再看看正中間擺放與白菜心渾然天成的湯盤，看來墨校長這道菜，是有備而來的。
“可是，光是這精美的餐具，也不值……”
那位新來的助教，心裏還是不滿這餐品的價格，忍不住說了出來。
田剛冷哼了一聲道：“這是國宴的開水白菜，在龍國是接待國家重要貴賓的菜品，各位，開眼吧。”
他的話剛一說完，一直兢兢業業維持着湯壺溫度的臭鼬，拿起壺澆在了白菜上。
随後，神奇的一幕出現。
簡單蒸煮的新菜，在墨辰的刀工下是含苞待放的花蕾。
當清湯澆上去的時候，那白菜，猶如春夜裏渴望春雨的花蕾。
一瞬間，原本的如花蕾一般的白菜心，在高溫熱湯的澆灌下，竟然綻放開來。
“是了，這就是龍國國宴上的開水白菜！”
教父雙眼放光摸了摸短胡子。
其他龍國系的教工，早已經拿着手機，記錄下了這驚豔的一刻。
而其他沒見過這道國宴菜品的外國教工，直接看的瞠目結舌。
中餐還可以這樣玩？
那花蕾般的白菜，被美妙的熱湯沁潤後，一下子迸發出了活力。
如一朵盛開的昙花，綻放在了精美的湯盤中。
當這朵花徹底盛開的時候，人們才發現。
那盤子上的彩繪，原本邊角處讓人看不懂的幾筆，竟然就是為了在等待這朵盛開的花朵！
一下子，連菜帶盤子，變為了盛世中怒放的鮮花！
“精彩！”
“嗷的天，真是難以置信，龍國菜品真是把精致兩個字，描繪到了極致！”
這道菜的觀賞性美輪美奂無與倫比，非常符合老佛爺的奢靡之風。
不過它并不止是觀賞性強。
臭鼬拿起小勺，開始為每個人往碗裏舀湯汁。
這湯汁原本是淡黃色，清澈異常。
但到了專門禦制的小湯碗中，視覺魔法讓人們誤以為這是如白開水一樣的清水。
直到現在，從來沒了解開水白菜的外國教工才明白。
這竟然是一道湯品！
至于那清澈的如同開水的湯。
直到入口，才能體會其中滋味。
海鮮、肉鮮、一點點白菜的清香。
與其說是湯，不如說是各種極品食材，不知道用什麽方法溢出的原汁。
所有原汁美妙的結合在一起，竟然又各自不沖突，讓人輕易就能品味出其中所使用的食材。
這道菜，不是這道湯，就是視覺與味覺的完美結合。
同時，奢華程度更是無與倫比。
望着老板撫摸湯碗癡迷的眼神，教工們都能明白，這東西摔了的話。
真的賠不起。
此時衆人看看碗裏美味的清湯，再看看那盛放白菜的絕美皇家湯盤。
如同盛放着的花朵，從天上掉落到人家的白玉盤裏。
年輕的教工們明白，如果不是聚餐的話，這道菜在外面他們恐怕吃不起。
也不敢吃。
簽了協議書，一不小心打壞餐具的話，那就一夜變窮光蛋了。
這道菜原本就是為西太後設計的，在當時能真正吃到這菜品的人，光有錢是沒用的。
作為龍國人，田剛全程都沒再關注其他菜品，捧着手機拍個不停。
他萬萬沒想到，自己身在米國，卻能吃到頂級的國宴菜品。
而且這餐具，就連國宴恐怕也不會舍得使用。
墨辰校長竟然就這麽大咧咧的把這些珍貴的古董拿來盛放菜品，着實是大手筆。
開水白菜登場後，之前竊竊私語的議論聲已經聽不見了。
能聽見的，只有喝湯時微弱的吸溜吸溜的聲音。
老教父适時的為墨辰捧場道：“各位老師們，這套餐具，在紐約換幾套別墅還是沒問題的。”
此言一出，大家彼此互相瞪着眼睛看了看。
這玩意真的摔不起，能用這玩意喝一次湯，也心滿意足了。
西餐最上等的餐具，無非就是金銀瑪瑙翡翠等，但與這官窯的瓷器比起來，還是超出了在場西方廚師們的認知。
那位之前覺得菜品貴的小助教，此時瘋狂拍照。
錢肯定是要多花了，雖然對他來說有點貴，但起碼拍點美照嘚瑟一下。
在外面這可是兩萬塊還要簽協議書的菜品，對他來講根本吃不起。
不過有了這第一手照片，拿出去炫耀一下，大家還以為他爆富了。
的确是一道很能滿足他的虛榮心的菜品。
但坐在次席的副校長雅各布，此時可那麽多的閑情雅致。
